土豆焖面,每一根面条都裹着汤汁,好吃又劲道,真是有滋有味_koko体育app下载
发表时间:2022年06月01日浏览量:
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hi~~~大家好,今天咱们来做土豆焖面,火爆名小吃土豆焖面。技巧步骤,大厨透露给你,可别错过!北方人最爱的焖面,教你一个诀窍不粘又筋道,真是有滋有味!准备食材:土豆(2个)葱(葱末)姜(姜末)干红辣椒(段,2,3个)青辣椒(1个,滚刀块)五花肉(切片)面条(一把)料酒,盐,鸡精,生抽,老抽,蚝油把土豆的皮去掉,切成滚刀块,然后清洗洁净,下面咱们开始制作:锅清洁净以后倒入色拉油,(油可以多倒一些,焖面油少欠好吃),油热下入葱和姜,然后下入切好的肉片,翻炒匀称以后下入料酒,加入适量的盐,两勺鸡精调味,放入一勺生抽,加入两碗是清水,下入干红辣椒段,加入半勺的老抽,一勺蚝油,烧至8,9分钟把肉炖熟炖5分钟的时候咱们把准备好的土豆放入锅中,大火烧开,烧开以后,用勺子盛出一碗汤汁,然后把准备好的面条,铺在菜上面,提前盛出来的汤汁浇在面条上,盖上锅盖,焖至(开小火焖面,以免糊锅)或许4,分钟就可以了(中间的时候可以偷偷的看两眼,以防面条粘锅)时间到了,用筷子翻拌匀称,防止面条粘在一起,让每一个面条都裹着汤汁,翻拌匀称以后就可出锅了,可以美美的享受美食了味道真的太棒了,一次能吃好几碗,面条裹着汤汁特此外好吃,一口肉,一口面条太过瘾了,自己在家做的洁净又卫生,而且一点都不比外面卖的差。喜欢我记得关注我喔~~~~掰掰。
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